应用领域--大豆肽、呈味肽、大豆呈味肽、大豆抽提物、大豆提取物、广东天企生物科技有限公司


酱油	肉制品	食醋	酱料(黄豆酱、甜面酱、复合调味酱等)	蚝油


方便食品	复合调味料(鸡精、鸡粉、鸡汁、蘑菇精等)	发酵培养基	火锅底料

参考用量及使用方法

参考用量	使用方法
按生产需要适量添加，建议添加比例： 0.1~2.0%	在配料中或搅拌后期直接加入或作为发酵营养剂使用