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微信公众号: 大豆抽提物、天企大豆抽提物
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产品优势
01
天然植物抽提物
02
富含呈味肽,同等蛋白质条件下,可以替代味精
03
优异性价比
04
非辐照、非转基因
产品应用特性
01
提供天然鲜厚感,增强鲜味协调性
02
与肉味结合,提供天然醇厚滋味,产生丰富稳定的味道,增强产品的浓厚感
03
延长后味,令滋味绵长细腻
04
提供浓郁食品底味,改善整体风味丰满度
05
降低盐的咸感、减缓味精的干感
06
通过缓冲不良风味,强化目标味,有助于目标味感提升
07
50%用量可达100%酵母抽取物的呈味效果;
30%用量可达100%水解植物蛋白的呈味效果。
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